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霍华德·舒尔茨，星巴克的创始人，在抖音2023商业新说上分享了他在中国的一个重要错误。他说，在来到中国的前九年，他犯了一个错误，那就是把美国的想法带到了中国。他们把管理层派到了中国，因为谁会比星巴克美国本土的员工更了解星巴克呢？
但是，舒尔茨表示，他们并不了解中国的消费者。来自西雅图总部的伙伴们说早上要推蓝莓麦芬，但这个产品在中国并不成功。当然按照舒尔茨的说法，中国人在9年前显然不是因为觉得蓝莓麦芬作为早餐价格太贵了；而且肯定也不是因为一个蓝莓麦芬看上去根本吃不饱；或者是蓝莓麦芬食用时会弄得到处是碎屑。更不是有些地方供应商“品控”不稳定，麦芬又干又涩难以下咽，抑或恰恰相反，甜而油腻。很显然，根据他们的研究结果，问题不在星巴克，真正的原因是他们发现中国人早上不爱吃蓝莓。
但不管怎么样，霍华德·舒尔茨决定给中国自主权。但当时星巴克总部并不支持。他们说这是一个一定会失败的决定。但这也是星巴克解锁成功的开始。在星巴克总部西雅图的董事会上，虽然有着将星巴克管理层派到全世界的成功经验，但是为了在中国取得成功，他们打破了惯例。
后来，星巴克开始创造中国顾客喜欢的口味和门店设计。霍华德·舒尔茨说：“当你漫步在上海的街头，你不会觉得星巴克是美国的公司，我们都是基于中国的视角在做。”
原文：新浪财经
